Сад и огород

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Растение котовник кошачий имеет прямое отношение к нашим пушистым любимцам. Но в этом названии заключены основные его свойства. Как в свежем, так и в сушеном виде выделяет вещества, которые очень нравятся кошкам. Поэтому такой травой набивают игрушки для них. Котовник – многолетнее растение, относящееся к семейству яснотковых. Официальное название этого растения – котовник лимонный (Nepeta cataria). Но в простонародье названий у него великое множество:

  • крапива лесная;
  • мята кошачья и степная;
  • утренник;
  • кошачья трава;
  • полевой бальзам;
  • кошачья выпивка;
  • кошечник;
  • котовник мятный;
  • матошник;
  • шандра душистая;
  • сороканедужник;
  • болячная трава.

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Его можно увидеть на всей территории Европы и Азии, а также в Африке. Некоторые котовники предпочитают поля, луга, леса, другие – сухие горные склоны. Каждый вид, а их более 250, обладает своим неповторимым запахом листвы, стеблей и цветков. Их отличие между собой состоит в высоте, форме соцветий и тоне лепестков. Например, лимонный котовник достигает в высоту 1 метра и цветет розовым или белым. Это один из самых популярных видов, который культивируется в Азии, США и Западной Европе. Нашей стране известны такие сорта, как:

  • Кентавр;
  • Бархат;
  • Базилио;
  • Голубой иней.

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Это растение предназначено не только для удовлетворения потребностей котов. Обладает и другими достоинствами. Это оригинальный аромат: напоминает лимон с утонченным оттенком герани. Поэтому пользуется особой популярностью у косметологов, в парфюмерной отрасли и пищевой промышленности. Этим растением возможно вылечить и различные заболевания сердца, дыхательных путей, сосудов и многое другое.

Не обходит стороной его и кулинария. Из его молодых листочков делают супы, салаты, компоты, соусы, сушеную траву добавляют в чай. Утренник также является прекрасным медоносом. Его уникальные цветочки с лета по осень привлекают пчел и других насекомых.

Описание

Котовник чем-то напоминает мяту. Листья небольшого размера с зубчиками по краям. Высоту имеет такую, какую позволяют климатические условия. Если много тени, то больше вытягивается в высоту. На солнечной местности разрастается вширь и не достигает даже 40 сантиметров. Вырастает в виде кустика с мелкими светлыми цветками, которые имеют различные оттенки: от белого до нежно-фиолетового.

Срок цветения – с июня по сентябрь, этот же период приходится на пик декоративности. Семечки у кошечника достаточно мелкие, округлой формы, в основном темно-коричневого цвета. Многие огородники путают котовник с лимонной мятой (мелиссой). Но между ними есть некоторые незначительные отличия. У них разные форма и цвет листиков, а также есть различия в интенсивности аромата. Если мелиса запах практически не меняет, то у молодой кошачьей травы походит на герань, во время цветения пахнет лимоном.

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Кошачью мяту, жителя южных регионов, используют в промышленности, добывая из нее эфирное масло. Что касается садов, то растет везде, где ее посадят. Зимостойкость у котовника хорошая, но все же тепло любит больше. Кратковременной засухи не боится, но предпочитает обильный полив. Относительно сорняков, то их желательно с регулярностью уничтожать, так как пагубно влияют на эту пахучую травку. Постоянно переувлажнять землю тоже не стоит: растение погибнет. Однако пересушивать почву тоже не надо, так как это негативно скажется на росте и развитии котовника.

Лесная крапива дает цвет на второй год после высадки, затем происходит самосев. Но только в южных широтах зацветает в первый год. Если стоит сильная жара и мало влаги, цветочки распускаются очень рано.  Произрастает самостоятельно, но если за ним присматривать, то результат получится гораздо лучше.  Любит почву умеренно плодородную, без сорняков и затененности. Корневая система будет хорошо развиваться, если земля будет очень рыхлая. Если почва тяжелая, то актуально добавить перегной и песок.

Сорта и виды котовника

У этой культуры несколько сот видов и сортов, разбросанных по всему миру, кроме вечной мерзлоты. Остановимся на некоторых из них.

Котовник сибирский (N.sibirica)

Его еще называют котовник крупноцветковый (N.grandiflora). Относится к категории многолетних лекарственных растений. Вытягивается в длину на полметра. Листики очень тонкие, венчики пушистые сине-фиолетового оттенка, в длину достигает 17 мм. Цветение начинается в середине лета. Прекрасно себя чувствует на  склонах, покрытых травой, на лугах и опушках.

В естественных условиях произрастает в Украине, Крыму, на Кавказе и в Прибалтике, а также в Сибири. Все составные части этого растения используют в целебных целях, потому что в их состав входят иридоиды и эфирные масла. Изготовленные из этой культуры настойки укрепляют иммунитет и обладают противовоспалительным действием.

Котовник Фассена (N.faassenii)

Это низкорослый почвокровник и многолетник.  В отличие от других сортов у него очень узкие листики. Соцветия голубоватого или розоватого оттенка.  Листья серо-зеленого цвета. Этот сорт очень неприхотлив, цветет рано и обильно, достаточно продолжительный период времени. Особого состава почвы не требует. Являясь засухоустойчивым, хорошо переносит солнечные места. Но произрастает и в затененных участках. Фассена вырастает в длину на полметра. Этим сортом, как правило, украшают бордюры, рокарии и клумбы. Специалисты рекомендуют также выращивать его в горшках и других емкостях. Прекрасно сочетается с:

  • сальвией;
  • шалфеем;
  • тысячелистником;
  • геранью;
  • лавандой.

Котовник закавказский (N.transcaucasica). В высоту достигает до 50 сантиметров, длина соцветий – 100 мм. Цветочные венчики сине-фиолетовые до 20 мм в длину. Цветет на протяжении всего лета.

Котовник Муссини

Произрастает на каменистых кавказских склонах. В высоту доходит до 400 мм. Листики тоненькие, морщинистые, серо-зеленого цвета. Цветочки фиолетовые. Из него делают эфирное масло, которое имеет мятно-камфорный аромат. Размножается при помощи семян. Этот сорт в особом уходе не нуждается. Иногда удобряют почву и поливают.

Обрезание стеблей стоит проводить в солнечный день, когда сезон цветения подходит к концу. Обрезанные стебельки и листочки высушиваются под навесами, складываются в бумажные мешочки и хранятся в хорошо проветриваемом помещении. Применяют в виде пряностей для рыбных блюд.

Котовник жилковатый

Относится к категории низкорослых почвокровных растений, вырастает всего на 300 мм. Листики бледно-зеленого цвета, может цвести до середины осени. Цветочки обладают синим оттенком. Если его постоянно обрезать, то цветение будет более обильным. Размножение происходит при помощи семян. Растение очень неприхотливо, засухоустойчиво, не боится зимних морозов. Кустики хорошо растут на солнечных местах и дренированной песчаной почве. Эта трава не подвержена заболеваниям.

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Способы размножения

Как можно вырастить котовник? Способов всего три и стоит остановиться на каждом подробнее.

  1. Семена.Очень маленькие и осыпаются, поэтому растение сеется само. Но семенной материал собирают и высушивают. В южных широтах посев происходит в конце осени, а в северных – ранней весной. Чтобы семечки легли в землю не сильно густо, их смешивают с песком. Глубина посева не превышает 10 мм. Замачивание семян не предусмотрено. До момента прорастания поверхность должна быть влажной. Непосредственно перед высевом почва поливается. Если всходы начали расти слишком близко друг от друга, то их сразу же прореживают. Если высадка происходит рядами, то расстояние между ними не менее 300 мм. Полют регулярно, чтобы сорная трава не помешала его росту.
  2. Рассада. Это более надежный метод. Выращивается в теплице с полным контролем влажности и температурного режима в горшочках или рассадных ящичках. Присматривают, чтобы на рассаду не напали вредители. Как сажать рассаду? В открытый грунт растение пересаживается весной, когда прошли ночные заморозки и установилась теплая погода.
  3. Деление куста. Такой вегетативный прием применяется довольно часто.Самый простой и не займет много сил и времени. Если вовремя поливать, то саженцы хорошо приживутся на новом месте. Для этого кустик выкапывают, делят его на части. Если корень остался здоровым, то даст жизнь новому растению. При таком пути размножения аромат сохраняется. Садоводы-любители на своем дачном участке в Подмосковье разводят котовник именно таким способом.

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Где купить семена? Только в специализированных и проверенных торговых точках. Как выбрать саженец и как его посадить, подскажут специалисты в питомниках.

Используем степную мяту в декоративном садоводстве

Это растение нашло свое применение в ландшафтном дизайне. Во многих садах можно усмотреть красивый голубой либо фиолетовый ковер. Это одна из разновидностей котовника. Оттенки его цветов настолько разнообразны, что каждый выберет себе сорт по душе. Кошачья мята прекрасно гармонирует практически со всеми садовыми растениями благодаря своей изысканности и элегантности. Оформленные таким образом клумбы, рокарии и бордюры будут способствовать созданию романтической атмосферы в саду. Это растение издает прекрасный аромат, напоминающий одновременно лимон, герань, розу и лаванду.

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Место посадки выбирают солнечное. Условия посадки обычные, никаких хитростей нет. Но почву все же подготавливают. Ее рыхлят и вносят в нее подкормки, а также полностью освобождают от сорняков. Перед посадкой культур почву хорошо поливают.

Правила ухода за котовником

Как ухаживать за кошачьей мятой? Особенностей ухода за этим растением практически нет никаких. Очень неприхотливо, просто впору своевременно поливать и освобождать участок от сорной травы. Чем следует удобрять? Желательно осенью вносить органические удобрения. Минеральному питанию подлежат только бедные почвы. Котовник в период вегетации срезают. После этого действия цветы появляются снова. После срезки растение подкармливают составом из куриного помета. Что касается болезней, то вред причиняют слизни и медведки.

Сбор урожая

Как правильно собирать урожай? Выбирайте время максимального цветения и только на третий год, когда растение накопило полезные вещества. Урожай собирается вручную путем обрезки верхушки стебля. Хороший урожай получится только тогда, когда растению будут предоставлены оптимальные условия для его произрастания. Стебли хорошо высушивают на свежем воздухе до болотно-серого цвета. Как его можно хранить? Хранится в сухом, хорошо проветриваемом помещении в мешочках, несколько лет при этом не теряет своей полезности.

Котовник лимонный – выращивание, посадка, размножение и уход

Полезные свойства

Котовник имеет в своем составе различные биологически активные вещества, которые предполагают фармакологическое использование. Листики и молодые стебельки этого растения содержат:

  • эфирные масла;
  • витамины А, В1, В2, В3, В6, И9, С и РР;
  • фосфор;
  • цинк;
  • кальций;
  • натрий;
  • марганец;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • сахар.

Эта трава также включает танины, гликозиды, урсоловую кислоту. От чего же она помогает? Список достаточно внушительный:

  • борется с мигренью;
  • убирает меланхолию;
  • противодействует депрессии;
  • снимает спазмы;
  • освобождает от головной боли;
  • лечит бронхит, воспаление легких;
  • облегчает кашель, уменьшает одышку;
  • обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами;
  • способствует повышению аппетита;
  • используется в виде противокашлевого снадобья;
  • помогает при ОРЗ;
  • применяется в качестве желчегонного, потогонного, кровоостанавливающего и тонизирующего средства;
  • снижает температуру.

Применяют это лекарственное растение очень осторожно, чтобы не нанести вред организму. Есть некоторые противопоказания к его применению. Лекарственные средства на основе котовника нельзя  применять беременным женщин и кормящим мамам. Человек может обладать и индивидуальной непереносимостью. Порой возникает аллергическая реакция, поэтому перед приемом стоит получить инструкцию по применению у врача.

Употребление кошачьей мяты в пищу

Питательная ценность этой травы такова:

  • белки – 3,8 г;
  • жиры – 0,9 г;
  • углеводы – 6,9 г;
  • волокна пищевые – 8 г;
  • зола – 1,8 г;
  • вода – 78,7 г;
  • жирные кислоты – 0,2 г.

Калорийность этого растения составляет 70 ккал на 100 г.

Что касается кулинарии, то котовник добавляют в:

  • соусы;
  • супы;
  • десерты;
  • творожные блюда;
  • салаты;
  • напитки;
  • варенья;
  • маринады
  • и многое другое.

Рецепты приготовления таких блюд несложно найти на любом сайте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *