Как выбрать кастрюли для дома?

Хорошие кастрюли на кухне имеют важное значение. С их помощью вы сможете готовить не только быстрее, но и более здоровую пищу. В связи с этим, представляем вам несколько полезных советов о том, как выбрать самые лучшие кастрюли для дома.

Первое на что следует обратить внимание – это материал. Обычно кастрюли делают из алюминия, стали и композитных материалов. Лучшим выбором здесь будут, пожалуй, изделия из нержавеющей стали, которые обладают максимальной прочностью, кроме того не впитывают запахи и на них не пригорает пища. Алюминиевые и эмалированные кастрюли – самый дешевый вариант, однако многие из них тонкостенные, в результате чего продукты могут быстро пригорать.

Важным параметром также является вес изделия. Считается, что чем тяжелее кастрюля, тем она лучше, и, в принципе, это соответствует действительности. Толстые стенки не только много весят, но и прочнее, кроме того длительное время сохраняют пищу теплой.

При выборе кастрюли для дома, обратите внимание также на крышку, которая должна обладать удобной, не нагревающейся ручкой, и очень плотно закрывать саму кастрюлю.