У помидоров фиолетовые листья: почему возникает проблема и что делать в подобном случае

Заметив у помидор фиолетовые листья, многие начинающие огородники беспокоятся и теряются при поиске ответа на вопрос, почему это происходит. Немногие знают, опасно ли это и стоит ли принимать какие-либо меры.

Фиолетовый цвет — сигнал тревоги

Здоровая, нормально развивающаяся рассада томатов имеет равномерный зеленый цвет как у листьев, так и у стеблей. Изменение цвета говорит хозяину о том, что произошла какая-то перемена в процессе роста. И как показывает дальнейшее развитие событий, перемена эта случается к худшему. Фиолетовые помидоры хуже растут, в некоторых случаях рассада может начать чахнуть.

Изменение цвета проявляется либо на стеблях растущего томата, либо на его нижних листьях. Оттенки могут быть с небольшими отклонениями от чистого фиолетового с некоторым отливом синевы или же с переходом в сиреневый цвет.

Необычная расцветка у помидоров появляется постепенно, поэтому хозяин не сразу обратит внимание на перемены, произошедшие с растениями. Стебель начинает менять свой цвет от натурального к неестественному от корня к верхушке. Однако иногда фиолетовые листья появляются буквально за одну ночь.

Независимо от того, как идут процессы, заметив, что рассада томатов фиолетовая, огородник должен принять соответствующие меры. Но сперва следует разобраться с тем, почему листья томатов и их стебли изменили свой цвет.

Читайте также: Как часто нужно осуществлять полив помидоров в теплице

В чем причины появления фиолетового цвета у томатов

Причин, по которым рассада помидоров в парнике или теплице изменила свою расцветку, две:

Практика показала, что обе эти причины взаимосвязаны между собой. Когда стебель и нижние листья кустиков меняют расцветку с привычной на фиолетовую, это означает, что саженцы замерзли, помидор не растет.

Для выращивания рассады помидоров опытные огородники используют несколько температурных режимов.

На первом этапе, когда ростки только проклюнулись, воздух не должен прогреваться больше +16°С днем и +13°С ночью. Больше делать не рекомендуется, чтобы томаты не пошли в чрезмерный рост.

Через неделю опытные агрономы рекомендуют повысить температуру до +18…+20°С днем. Ночную лучше держать в пределах +18°С.

Появление фиолетового цвета на стебле говорит о том, что тепла стало меньше. Этот процесс начинается, когда воздух остывает до +14°С. Поэтому нужно восстановить нормальный тепловой режим. Если рассада снова стала зеленой, вопрос снят. Если же стебель и листья сохранили свою неестественную окраску, значит, самое время рассмотреть вторую причину: нехватку химических веществ в почве.

Для нормального роста и процесса обмена веществ рассада помидоров нуждается в микроэлементах и других полезных веществах. При их нехватке ростки меняются, саженец нормально не растет, теряет свою зеленую окраску. В последнем случае имеет место нехватка фосфора. Исправить это можно при помощи готовых удобрений, которые можно купить в специализированных магазинах или же приготовить своими руками.

Читайте также: Почему могут опадать нижние листья у рассады помидоров: разбираемся в основных причинах проблемы

Что делать, чтобы избавиться от фиолетового цвета на рассаде

Разобравшись с тем, почему рассада помидор фиолетовая, важно знать, что с этим делать.

Итак, при понижении температуры воздуха в теплице или парнике, где находятся ростки томатов, ее нужно повысить до рекомендованных параметров +18…+20°С для кустиков, как следует проросших.

Отметим, что в солнечные дни воздух не следует охлаждать. А вот когда небо затянуто тучами, градус можно опустить на 2 единицы.

В случае если стебель и листья стали фиолетовыми не из-за температуры, рекомендуется применить состав «Азофоска» или комбинированное удобрение, содержащее фосфор.

Тем, кто предпочитает делать подкормку своими руками, опытные огородники предлагают следующий рецепт:

Чем больше куст, тем большей должна быть порция. Для взрослых томатов разовая доза подкормки может достигать 0,5 л.

Ошибки при выращивании томатов (видео)

Как самому сделать помидоры фиолетовыми

Однако не всегда, увидев фиолетовые помидоры, огороднику следует бить в набат. Распространившаяся в последнее время мода на разные экзотические плоды заставляет селекционеров заниматься созданием необычных на вид овощей. Их сегодня нередко можно увидеть на фото в специализированных изданиях и на сайтах, посвященных выращиванию овощей. Очень красиво смотрятся мелкие помидоры Чероки.

Читайте также: В поисках ответа: помидор — это овощ, фрукт или ягода?

Речь идет о растениях, искусственно обогащенных антоцианами. Эти пигментные вещества придают традиционным оранжево-красным плодам необычный оттенок. Но не только этим интересны для огородников фиолетовые томаты. Антоцианы существенно улучшают качества плодов, в частности, у них становится намного больший срок хранения. К тому же новый сорт успешно противостоит серой гнили.

Но самое главное, такие томаты, именуемые еще фиолетовое сердце, положительно влияют на здоровье человека. Пигменты снижают риск развития некоторых видов рака, положительно влияют на сердце, помогают избежать некоторых сердечно-сосудистых болезней и способны замедлить развитие возрастного слабоумия.

К тому же свойства антоцианов таковы, что они поглощают активный кислород, в результате чего не растет количество свободных радикалов — клеток, несущих ответственность за размягчение тканей при созревании. В результате плоды можно хранить дольше обычных, они не теряют свой товарный вид и сохраняют хорошие вкусовые качества.