Полезные свойства чая каркаде и противопоказания — рецепты приготовления
Каркаде – это чайный напиток с насыщенным бордовым оттенком и кисловатым вкусом. Но не только за это его любит большое количество людей, этот чай имеет и лекарственные свойства. Полезные свойства чая каркаде и противопоказания – рецепты приготовления, обо всем этом мы расскажем в этой статье. Между прочим, мы не совсем правильно называем его чаем. Напиток делают из засушенных цветов гибискуса.
Жители арабских стран считают этот напиток средством от всех болезней. В составе этого напитка более десяти органических кислот, которые положительно влияют на организм.
- Напиток имеет мочегонный эффект, поэтому хорошо справляется с болезнями печени и почек.
- Нормализует менструальный цикл.
- Отлично действует как слабительное средство.
- Природное успокоительное для человека.
- У напитка явные имеются свойства афродизиака.
- Один из лучших источников витамина С.
- Легко справляется с алкогольным отравлением.
- Нормализует уровень холестерина.
- Противораковые свойства.
- Нормализует обмен веществ, а значит, помогает в борьбе против лишнего веса.
Наряду со всеми полезными свойствами напитка, имеются и противопоказания.
- Все острые стадии заболеваний ЖКТ.
- Не рекомендовано употреблять его и гипотоникам.
- Деткам до года и беременным также нельзя пить этот чай.
- Если женщина планирует забеременеть, необходимо воздержаться от приема чая. Из-за него тормозит созревание клеток.
- Если вы употребляете противовирусные, жаропонижающие (в основе которых парацетамол) и гормональные лекарства, нельзя пить чай.
- Употреблять напиток следует без фанатизма. Это грозит вам ухудшением памяти и внимательности. Примерная норма ежедневного употребления три чашки.
Существуют различные способы приготовления этого напитка:
- Лепестки насыпают в воду и кипятят несколько минут.
- Можно просто насыпать лепестки в емкость, залить кипятком и дать настояться.
- Некоторые делают, таким образом, кладут в посуду, заливают водой, а потом доводят до кипения. Можно добавить сахар. Напиток охлаждается и настаивается.
Чтобы заварить стакан воды, необходимо добавить одну чайную ложку лепестков. Летом чай служит жаждоутоляющим напитком. Любители каркаде не рекомендуют заваривать лепестки в металлической посуде, очень сильно меняется вкус напитка. Приверженцы изысканных рецептов добавляют в напиток мяту, имбирь, корицу или гвоздику. Вкус напитка хороший как в горячем, так и в холодном виде.