Посадка озимых сортов лука приобретает все большую популярность у огородников. Разрешает получить витаминный урожай в более ранние сроки по сравнению с яровым сортом.
Предзимняя посадка овоща зависит от погодных условий и региона проживания. Очень важно подобрать сорт лука, который адаптирован к местным метеоусловиям. Когда в вашей местности стоят сибирские морозы, нецелесообразно высаживать теплолюбивые сорта: хорошего урожая не дождетесь.
Некоторые начинающие овощеводы интересуются, стоит ли сажать лук на зиму. Данный способ выращивания лука обладает преимуществами.
У озимой высадки есть отрицательные стороны:
Взвесив все достоинства и недостатки возделывания озимого овоща, без сомнения, отдают предпочтение этому методу.
При высадке лука придерживаются следующих правил:
Луковые сорта условно подразделяют на:
Озимая посадка предполагает правильный подбор лука севка. Иначе не следует ждать хорошего урожая. Следуют советам при подборе посадочного материала:
Лук/сорт | масса луковицы | отличительные особенности | вкус | вызревание |
---|---|---|---|---|
Арзамасский | 40-90 г | восприичив к пероноспорозу | острый | среднеспелый |
Даниловский | 50-100 г | светло-фиолетовый окрас, | полуострый | среднеспелый |
Радар | 150-300 г | не стрелкуется | полуострый | среднеспелый |
Ред барон | 130-150 г | не взращивают рассадным способом | полуострый | раннеспелый |
Сеншуй | 150-250 г | стоек к цветушности | острый | раннеспелый |
Стригуновский | 45-80 г | поражается вредными насекомыми и болезнями | острый | раннеспелый |
Стурон | 70-100 г | устойчив к стрелкованию, отлично хранится | острый | среднеспелый |
Центурион | 65-150 г | отличная лежкость | острый | среднеранний |
Шекспир | 100-300 г | зимостойкость | полуострый | среднеспелый |
Штутгартен ризен | 50-100 г | не устойчив к мучнистой росе | острый | раннеспелый |
Эллан | 100-400 г | устойчив к пероноспорозу | сладкий | раннеспелый |
Орион | 150-200 г | морозоустойчивый, высокая лежкость | полуострый | ранний |
Кармен | 50-70 г | фиолетовый | полуострый | среднеспелый |
Эксибишн | 500-800 г | салатный, лежкость до 4 месяцев, крупный | сладкий | среднепоздний |
Глобо | до 1 кг | крупный, сочный, взращивание рассадой | сладкий | среднеспелый |
Брунсвик | 80-120 г | высокоурожайный, хорошая лежкость | полуострый | среднеспелый |
Стурон | 70-180 г | урожайный, широкое примененре в кулинарии | острый | среднеранний |
Кип-Велл | 100-350 г | устойчив к фитоболезням, хорошая лежкость | острый | раннеспелый |
Бамбергер | 80 г | отличная лежкость | слабоострый | среднепоздний |
Трой | 80-90 г | не восприимчив к цветушности | полуострый, сладкий привкус | раннеспелый |
Как правило, под зиму лучше сажать сорта с острым вкусом. Более сладкие их собратья любят тепло и плохо переносят морозы. Но в южных регионах можно успешно выращивать озимым способом и сладкие сорта лука.
Важна калибровка луковиц по габаритам:
Чтобы получить хорошую лук-репку, понадобятся маленькие луковки: овсюжки либо 1 категория. Рекомендуют высаживать под зиму: большая часть севка не переносит зимовку – засыхает при хранении. Обычно посаженный осенью мелкий севок не стрелкуется.
Определиться с точной датой, когда лучше сажать лук под зиму, сложно. Для каждого района свои сроки. Оптимальное время для климата центральной полосы России – средина октября, для Урала и Сибири – конец сентября, для юга – середина или конец осеннего сезона. Однако в каждом случае ценится ориентировка на местные метеоусловия.
Промерзший грунт не самое лучшее место для высадки. Но и высаживание задолго до намеченного срока чревато проблемами – пробуждение севка при условии теплой погоды. Представляет смертельную угрозу для будущего урожая.
Прорастание луковички на 1–2 см не страшно для севка. Зато зеленое перо, что произросло на 5–7 см в высоту, зиму, особенно без снега, едва ли переживет.
Температура почвогрунта подскажет, пора ли садить подзимние сорта. Если температура почвы держится стабильно на уровне + 5 °С, главное, не опоздать с высадкой озимого лука.
Проверка температуры земли — весьма простая процедура. Понадобится проделать 5—10 см углубление, куда помещают наружный градусник (не путать с медицинским термометром). В день измеряют несколько раз. Средний параметр — верная температура грунта.
Выбирают для места посадки освещенный, прогреваемый, дренированный участок. Грядки готовят загодя. Лук любит плодородную и рыхлую землю с нейтральным уровнем кислотности. При вскапывании на 1 м2 вносят:
Подзимние луковые сорта впору сеять на приподнятые (до 20 см) и обычные грядки, а также а защищенный грунт: прорастет раньше. Низкий участок не избавит в зимнее время от мороза. При отсутствии теплицы после снеготаяния можно соорудить мини-парник, поставив дуги, или накрыть участок пленкой или агроволокном. Таким образом ускоряют процесс вызревания лука.
Хорошими предшественниками для озимого лука являются:
Для огородников важно знать, как сажать грамотно озимый лук. Вначале производят калибровку севка. Отбраковывают гнилые и больные, поврежденные и сухие луковки. Остаток луковичек раскладывают по кучкам и отдельно сажают:
Габариты луковички влияют на качество зелени. У очень маленьких луковок, которые долго развиваются, небольшая длина пера.
До высадки посевной материал дезинфицируют, погружая на 5—10 минут в раствор марганцовокислого калия либо медного купороса. Дальнейшее просушивание занимает от 12 до 24 часов.
Сухие луковички быстрее адаптируются к внезапному похолоданию по сравнению с набухшими экземплярами, которые способны быстро прорасти.
Для предотвращения стрелкования севка луковички погружают в теплый раствор перманганата калия (50—60 °С), после перед высаживанием проливают бороздки кипятком. Складывают посадочный материал в холщовый мешок и подвешивают вблизи отопительной батареи сроком на 2 или 3 суток. Следят, чтобы пакет не касался системы отопления.
С приходом весны и началом снеготаяния зимнее укрытие убирают. Прогревание грунта — сигнал для манипуляции. Сначала убирают пленку, затем спустя 7 дней мульчу. В ходе уборки отслеживают состояние всходов – молодые ростки иногда не заметны под укрывным слоем.
Пленочное укрытие в ответе за задержание влаги, вымокание и гниль семян, препятствовании мульчи свободному развитию ростков. При освобождении почвы вносят древесную золу и рыхлят старательно.
Агротехника возделывания озимого лука на перо не отличается от выращивания на лук-репку. Различие кроется в сортах и габаритах севка.
Чтобы получить зеленые перья для употребления в пищу либо луковые пучки на продажу, высаживают выборок. При высаживании весенней порой крупные луковки будут стрелковаться. Подходит мелкий севок, который не годится для взращивания на репку: урожай уйдет в стрелку.
При высадке выборок заглубляют на 3—5 см. Насаждения мульчируют, утепляют с наступлением холодов подобно мелкому луку.
Особенности ухода за озимыми луковыми грядками заключается в:
Для ускорения роста используют укрывной материал.
Осуществляют полив периодически, однако не очень много, избегают застаивания воды. Совмещают с рыхлением почвы для циркуляции воздуха в корневой системе. Проводят процедуру аккуратно, чтобы не повредить головки. Внесение мульчи сократит поливы и рыхление.
Зола является отличным средством, чтобы не только отпугивать вредных насекомых, но и удобрять грунт. При обеднении земли вносят жидкий птичий помет или разведенный коровяк.
Подкармливают лук при появлении листвы. Луковицы испытывают нужду в азоте для обеспечения роста, а также в калийно-фосфорных подкормках, когда формируется репка. Второй раз подкармливают лук спустя 2 недели. Однако овощи лучше не докормить, чем перекормить удобрениями. Угрожает деформацией плодов, излишком нитратов в еде. Удобряют лишь бедные почвы.
Для озимого лука характерна устойчивость к болезням. Но поражение инфекцией осенью существенно уменьшает зимостойкость овоща и провоцирует подмерзание культур. Пероноспороз относится к таким недугам. Инфекция зимует на зараженных луковичках. С вредителями сражаются фунгицидами в осенний сезон: оксихом, хлорокись меди.
С приходом весны луковые посадки повторно обрабатывают. В дождливый сезон интервал между обработками составляет неделю. С недугом сражаются Ридомилом МЦ и Акробатом МЦ, которые чередуют. Под запретом опрыскивание растений, что предназначаются на зелень.
Главный паразит – луковая муха, однако основной цели — уничтожения посадок – не достигает из-за активного роста севка и укрепления корневой системы. При появлении насекомых уместны фунгициды краткосрочного действия.
Не выносят луковые вредители резких запахов, в том числе соседства с бархатцами, а также календулой. Табачная пыль, что сыплют в междурядьях, тоже не по нраву вредоносным насекомым. Выращивание озимых луковиц бессменно на одном участке более 2 лет угрожает постоянными атаками насекомых.
Ранние всходы можно укрыть от морозов агрополотном — оно прекрасно держит тепло, но пропускает свет, его не потребуется снимать днем и укладывать на ночь, как полиэтиленовую пленку.
На вызревание луковиц и сбор урожая влияют такие факторы, как:
Не проводят обрезание перьев, если лук выращивают ради головок.
Сигналом, что пора убирать урожай, служит полегание перьев и их желтизна кустов лука, приобретение шелухой характерного окраса. При уборке урожая луковые насаждения подкапывают вилами либо мотыгой, выбирают, сушат. Закладывают на хранение, если корешки и листья полностью высохнут.
Невыспевшие луковки или головки, что отличаются толстой шейкой и сочностью, не подлежат хранению: сразу используют в пищу.
На грядке, которая освободилась, впору высадить:
Озимый лук — кладезь полезных веществ. Нашел широкое применение в народной медицине. Используется в терапии и профилактике разных заболеваний. У каждого лукового сорта свой состав витаминов. Однако все сорта отличаются характерными особенностями:
К способам размножения относятся:
Лук-чернушка получил название из-за расцветки семян. Многим огородникам интересно, как вырастить лук из чернушки. Посев отличается простотой. Время высева не имеет значения: посадку проводят в промерзлую землю, к примеру, в ноябре либо в декабре.
Подзимнюю высадку лука совмещают с одновременной посадкой озимого чеснока осенью.
Используют лук в декоративном садоводстве. Садят как бордюры по направлению садовых дорожек. Оригинально смотрится в альпийских горках и цветниках.
Пик декоративности припадает на весну и продолжается до уборки урожая.
Взращивание озимого лука не отличается сложностью. Целесообразно придерживаться требований по высадке и уходу. Тогда с приходом весны впору насладиться витаминами, которыми изобилует лук.
В современном мире дизайн интерьеров стремится к созданию открытых, свободных и функциональных пространств. Одним из…
Покупка собственного дома - это заветная мечта для многих людей. Однако, осуществить эту мечту без…
В современном мире, где проблемы изменения климата, нехватки ресурсов и растущего населения становятся все более…
В современном мире, где времени всегда не хватает, многие из нас ищут простые и функциональные…
Металлопрокат – это один из важнейших видов промышленной продукции, лежащий в основе множества отраслей. От…
Зимой загородный дом представляет собой прекрасную возможность провести время с семьей или друзьями в теплой…