Лимонная трава относится к экзотическим культурам, что совсем недавно поселилась на дачных участках России. Пользуется возрастающей популярностью у садоводов, однако большинству не знакома. Потому важно знать агротехнические хитрости выращивания растения.
У культуры много других имен:
Относится к теплолюбивым многолетним травам из семейства злаковые (Gramineae). Насчитывается около 50 видов лемонграсса, растает большей частью в субтропиках и тропиках Америки, Азии и Африки. Отличается быстрым ростом, доходит в высоту до 1.5 м.
Мочковатая система корней ослабляет грунт. У побегов форма цилиндра. Светло-зеленые листья цимбопогона жестковатые, обладают имбирно-лимонным ароматом.
Семена у челнобродника напоминают овсяные зерна, но намного мельче. Золотисто-желтая окраска, без черных и коричневых точек. Цилиндрическое семечко покрыто сверху массивной соломообразной оболочкой. Закругленное с одной стороны, остроконечное и раздвоенное — с другой.
Достоинством лемонграсса считают неагрессивность произрастания: не расползается по участку.
Применение цитронеллы:
Химсостав цимбопогона включает:
В 100 г сырья содержатся:
Калорийность составляет 99 ккал.
Рекомендуют применять эфирное масло лемонграсса как ароматизатор для авто: улучшает внимательность водителя на дороге и повышает скорость реакции на разные ситуации.
Противопоказания:
У лемонграсса более полусотни видов. Однако к самым распространенным относятся западно-индийский лимонный злак и восточно-индийская лимонная трава, которые получили название от местности естественного произрастания.
Западно-индийский (Cymbopogon citratus) встречается повсеместно в Таиланде и Бирме, на Камбодже и Шри-Ланке. Применяют главным образом в индустрии красоты.
Малабарская трава, или кохинхинская трава (Cymbopogon flexuosus) встречается в Малайзии. Этот вид культивируют преимущественно в российских регионах. Применяют в диетическом питании.
Востребованные у садоводов сорта лимонного злака:
Лимонный злак культивируют в средней полосе как комнатную культуру, или контейнерную. Предпочитает солнечное освещение или полутень. В первых числах лета возможна высадка в открытый грунт. Размеры лимонного сорго не более 80 см в высоту, в комнате — 50 см.
Со второй половины августа вновь переселяют в емкости на зиму и размещают на балконе, террасе или веранде, чтобы уберечь от прохлады ночью. При температуре +10 °С наблюдается активное отмирание листвы. Цимбопогон не отличается зимостойкостью. Боится как морозов, так и резких температурных скачков.
Южный подоконник — подходящее место в доме для зимовки маточных культур. С наступлением весны постепенно приучают к открытому солнцу до переноса лемонграсса на участок.
Чтобы успешно вырастить лимонное сорго, растению потребуются:
В естественных условиях лимонный злак произрастает в болотистой местности. Целесообразно высаживать лимонную траву на берегу искусственного водоема. В горшках важен хороший дренаж.
Для посадки цимбопогона подойдет смесь перегноя и речного песка с добавлением перлита. Почвогрунт готовят в пропорции 1:1, заполняют контейнеры, смачивают и сажают культуры.
При высаживании на садовый участок потребуется дно ямки для дренажа заполнить щебнем, битым кирпичом, керамзитом. Сверху засыпать песком и перегноем.
Место посадки выбирают освещенное, без сквозняков. Годится легкая полутень.
Подготовку почвы проводят с осени. В грунт вносят перегной или гумус, золу, мочевину, суперфосфат и старательно перекапывают. Прямо перед высадкой рыхлят почву и покидают для оседания на несколько дней.
Лучшие соседи челнобродника:
Помогает вызреванию этих культур, а также отпугивает некоторых вредных насекомых. Нежелательна посадка с кукурузой из-за плохого взаимовлияния.
Способы размножения лимонного злака:
Подходящее время высаживать семена челнобродника — третья декада марта. Технология высева предусматривает следующие операции:
Семенной материал продают в специализированных магазинах и на интернет-сайтах. На упаковочной таре указывают сорт и изготовитель, дается краткое описание, номер партии, масса семян в граммах, срок годности товара, дата расфасовки. Картинки и надписи отличаются четкостью.
Стебель относится к надземной части культуры, которая состоит из листьев и ствола. Листья на стебле обрезают на треть либо наполовину, ставят в жидкость со стимулятором роста. Как выбрать саженец, подскажут спустя 2 недели полноценные корешки. Затем растение пересаживают в индивидуальный стакан с грунтом.
На стеблях лимонного сорго появляются утолщения — луковички. Применяются для размножения цимбопогона. Луковицу помещают в отдельную емкость, поливают и ставят на освещенный солнцем подоконник.
Перед посадкой на грядку уместно закаливание как минимум 2 недели. Лемонграсс выносят на веранду или балкон, когда на улице тепло. Оберегают от попадания прямых лучей солнца.
Саженцы определяют по мере роста в объемные емкости (до 15 л) либо высаживают на постоянное место в саду. Пересадка припадает на конец мая – первую декаду июня.
Глубина лунки составляет 15–17 см. При высаживании придерживаются требований:
Если цитронеллу выращивают в лечебных или кулинарных целях, высаживают часть рассады в теплицу либо под агроволокно. Таким способом быстрее появятся настоящие стебли.
Цитронелла — влаголюбивый многолетник, однако не любит застоя воды. Вызывает загнивание корешков и гибель культуры. Поливают траву дважды в день, в утреннее и вечернее время. Когда стоит жаркая погода, чаще проводят полив, используя отстоявшуюся и нагретую на солнце жидкость. Холодная вода приносит вред, провоцирует стресс у растения. Это сказывается на сдерживании развития молодых побегов и остановке роста.
Интенсивно развивающемуся кустарнику требуется питание из-за стремительного истощения почвы. В летний сезон вносят травяной настой для роскоши зелени либо золу. Уместны в открытом грунте органические удобрения: коровяк, куриный помет, а также азотсодержащие препараты.
Подкармливание в период с августа по февраль не проводится из-за замедления роста культур.
При взращивании на территории РФ лимонная трава не цветет. Это явление характерно для субтропического и тропического климата.
Отличительная особенность лимонного сорго: резко выраженный запах цитруса, злаковая культура. Потому поражают цимбопогон одни и те же вредители:
Лемонграсс подвергается таким болезням, как:
При выращивании челнобродника дома сбор урожая проводят круглогодично. На дачном участке сигналом собирать урожай является отрастание новых побегов. Завершающая уборка припадает на средину августа. Обрезанную надземную часть раскладывают в затемненном м помещении с доступом воздуха и высушивают. Подойдет сушилка для овощей и трав либо духовой шкаф.
Для хранения в темном месте пригодна плотно закрывающаяся банка, вдали от продуктов питания. Срок хранения: 2 года. Свежую зелень хранят в закрытом контейнере в холодильнике отдельно от других съестных припасов. Сохранение питательных свойств максимум 3 недели.
Заморозка растения обеспечит зеленью в течение 6 месяцев, к тому же питательная ценность и вкусовые качества не теряются.
Употребляют в пищу основание розетки, листья, стебель цимбопогона. Применяют в свежем и сушенном виде. Сочность травы и ароматические вещества делают пригодной цитронеллу для приготовления:
Ингредиенты:
В 800 мл воды добавляют все компоненты за исключением капусты и соуса и проваривают полчаса. Затем достают бадьян и цитронеллу. Но кладут порезанную пекинку и варят 5 минут. После остывания заправляют соусом, чили, зеленым луком и соком лайма.
Вначале готовят заправку. 2 штуки мелко порезанного чили и 3 зубчика чеснока, растертого в ступке, соединяют воедино до получения пасты. Сюда же вмешивают 50 мл лаймового сока, 1 ч. л. меда и 3 ст. л. рыбного соуса. Покидают на 30 минут. Затем доводят воду до кипения и погружают 400 г кальмаров, разрезанных на квадратики размером 5 на 5 см. Варят в течение 3 минут.
Стебель цимбопогона и 2 см корень имбиря отбивают и мелко режут. Составляющие смешивают и перетирают до пастообразного состояния. Примешивают тонко нарезанный лук шалот (1 шт.), 3 веточки мяты и 3 листа пекинки. После остывания кальмары мешают с пастами. Спустя 10 минут кушанье пробуют.
В аптечной сети легко найти шампуни, мыло, бальзамы с добавлением цитронеллы. Эфирное масло лимонного сорго по своему усмотрению включают как добавку в косметические средства: тоники, лосьоны, кремы. На 5 г препарата хватает 1 капли масла.
В домашних условиях годится применение рецептов для поддержки свежести и здоровья кожи:
Лимонная трава применяется в ландшафтном дизайне. Украсит любую дачу роскошной зеленью с несравненным запахом. Лемонграсс привнесет экзотичность в приусадебный участок. Вечнозеленая культура смотрится великолепно и в горшках, и в саду. Идеально подходит для небольшого водоема, к месту в рокарии посреди отсыпки из щебня, рядом с клеомой и клещевиной.
Итак, зная приемы агротехники и особенности ухода садоводам не составит труда вырастить эту экзотичную культуру на своем дачном участке. Будет радовать не только свой декоративностью, но и полезными свойствами.
В современном мире дизайн интерьеров стремится к созданию открытых, свободных и функциональных пространств. Одним из…
Покупка собственного дома - это заветная мечта для многих людей. Однако, осуществить эту мечту без…
В современном мире, где проблемы изменения климата, нехватки ресурсов и растущего населения становятся все более…
В современном мире, где времени всегда не хватает, многие из нас ищут простые и функциональные…
Металлопрокат – это один из важнейших видов промышленной продукции, лежащий в основе множества отраслей. От…
Зимой загородный дом представляет собой прекрасную возможность провести время с семьей или друзьями в теплой…