Как выращивать лук-порей из семян?
Оглавление:
Выращивание лука порея
Лук порей является незаменимой частью многих блюд, властным хозяином огородов и теплиц. В этом растении много витаминов и полезных веществ, агротехника выращивания притом является довольно простой. В чем заключается принцип посева? Семена заранее замачивают в воде приблизительно на 30 минут, после чего их оставляют на влажной ткани на 2-3 дня. Такой способ подойдет и в случае посадки рассадой, и в случае высаживания семян в грунт на грядках. Можно согласиться, это просто и доступно любому.
В середине марта уже необходимо начинать выращивание лука-порея из семян.
Лук порей: выращивание и посадка
У лука порея достаточно длительный период вегетации (приблизительно 6-7 месяцев), поэтому посадку лука порея выполнять рассадой предпочтительней.
Выращивание рассады лука порея из семян нужно начинать в середине марта. В этих целях семена необходимо хорошо подготовить: их требуется замочить в теплой воде (около 30°С) на 3 суток. Притом воду необходимо периодически менять. Далее семена необходимо выдерживать в теплом месте между влажными опилками. Такие манипуляции смогут способствовать тому, что семена будут всходить быстрее.
Перед тем как начинать сажать лук-порей, необходимо подготовить ящики для рассады лука. Грунтом может выступить дерновая земля с перегноем либо же сфагновый торф.
Схема посадки лука-порея на грядке.
Для посева семян делаются бороздки на промежутке 5 см. В 1 ящик должно помещаться 2-3 грамма семян. Их нужно заделывать на глубину не больше, чем 1 см. После посева землю нужно уплотнить и полить. Затем рассаду требуется накрыть полиэтиленовым пакетом, чтобы поддерживать оптимальный уровень температуры (20-25 °С). Когда начнут появляться всходы, температуру необходимо уменьшить до 10°С. Потом в дневное время температуру воздуха необходимо поддерживать около 15-18°С, а в ночное время — 6-10°С.
За все время роста рассады лука-порея ее 2 раза нужно подкармливать смесью минеральных удобрений, которая состоит из суперфосфата, мочевины, а также хлористого калия.
В загущенных участках необходимо прореживать рассаду, чтобы промежуток между всходами был не меньше 2 см.
Рассада семян лука-порея очень нуждается в регулярном поливе.
Приблизительно за неделю до того, когда будет выполнена посадка лука-порея, рассаду нужно начинать закалять. В этих целях надо уменьшить полив, снизить температуру в помещении, в котором выращивают лук. Совсем не лишним будет вынос ящиков с рассадой на открытый воздух.
Схема глубины посадки лука-порея.
Сажать лук-порей в открытый грунт нужно в начале мая. С поры посева семян должно пройти приблизительно 2 месяца. К этому моменту растение уже значительно окрепло: имеется прочная корневая система, 4 отлично развитых листа и достигается высота 20 см.
Сажать его нужно на нормально освещенной части участка, потому как в тени растение будет себя чувствовать довольно плохо.
Во время высаживания рассады лука на постоянное место очень важно соблюдение двухстрочной схемы, которая подразумевает высадку саженцев на промежутке 10 см друг от друга, а между рядами — не меньше 30 см.
Правила ухода за растениями
Агротехника по выращиванию рассады лука порея достаточно проста, но ее все-таки нужно соблюдать в точности, для того чтобы растение становилось крепким, здоровым и вкусным. Самый тщательный уход нужен вначале, сразу после посадки, затем дело пойдет довольно проще.
Первое и самое главное правило — внимательно следить, чтобы на грядках отсутствовали сорняки. Необходимо завести привычку не только поливать, но и проверять грядки, уничтожать все сорняки, которые там появились.
Почву необходимо держать во влажном состоянии. Нужно не допустить ее пересыхания, однако устраивать болото тоже не нужно.
За сезон 2-4 раза окучивают растения, чтобы получилась длинная, белая ножка, после каждого окучивания рассады лука-порея, точнее почвы вокруг него, мульчируют с помощью измельченной соломы, сухого навоза, скошенной либо слегка подсушенной травой.
У лука-порея имеется одна отличительная особенность: рост его не замедляется, он будет расти, даже если он убран в подвал на зимний период. Поэтому нужно обеспечить ему постоянные подкормки. Начинать это рекомендуют после того, когда растение достигнет около 15-20 см, у него появятся 4-5 листьев.
Схема формирования лука-порея.
Агротехника позволяет применять следующий состав: на 10 л обычной воды берется 1 л коровяка. Данным раствором поливаются междурядья, после этого почва вдоль каждой грядки. На само растение лить жидкость запрещается, лук достаточно плохо это переносит. Но этот состав может подойти для бедных почв, а если она была заранее нормально удобрена перед посадкой, тогда можно обойтись поливкой с помощью настоев таких свежескошенных трав, как например крапива.
При подкормках лука-порея нельзя использовать удобрения с огромным содержанием азота, поскольку лук может загнить, особенно при достаточно длительном хранении в погребе!
Правильная агротехника довольно строга к поливу растений. Для лука требуется обильный полив, особенно когда продолжается интенсивный набор зеленой массы листвы (это происходит в июне), во время формирования ложной луковицы (в июле). Почва должна быть всегда влажной, но не слишком мокрой и не слишком сухой, за этим требуется следить.
Лук можно убирать по мере необходимости. Собирать урожай можно даже до глубокой осени. После сбора урожая у растений требуется срезать поврежденные листья, затем подрезать корни до 1 см в длину. Листья нужно отрезать на одну треть. Хранить лук-порей рекомендуется в холодильнике при температуре +2°С. Заранее лук-порей необходимо завернуть в полиэтиленовую пленку. В таком виде он будет храниться намного дольше, и не будет терять свои полезные свойства.
Выращивание рассады и уход за данным растением достаточно простой. А если соблюдать все условия для его роста, в результате получится не только вкусный, а еще и очень полезный продукт, который выступает дополнительным источником витаминов.
Болезни и вредители лука-порея
Во время выращивания лука-порея могут возникать такие проблемы, как поражение луковой мухой, черной плесенью, фузариозом, ржавчиной лука, ложной мучнистой росой. Далее более подробно, какие же поражения и вредители могут нанести вред посадкам:
Схема устройства полива грядок в теплице.
Если правильно посадить лук порей, выращивание и уход не составит особого труда и затем получится здоровый и полезный урожай!