Совсем скоро в свои законные права согласно восточному календарю вступит год Собаки. Готовить к встрече этого символа наступающего года нужно тщательно, планируя каждый элемент: внешний вид, место, где вы встретите этот прекрасный праздник, подарки родным и близким и, конечно, угощения. Далее читайте, что приготовить на Новый год 2018 – рецепты с фото помогут вам не только правильно приготовить, но и красиво декорировать выбранные блюда!
Конечно, новогоднему столу всегда уделяется особое внимание! В нашей стране стараются накрыть его как можно богаче и разнообразнее, следуя примете «как встретишь, так и проведешь!». Собака, как известно, – любитель сытно покушать, поэтому в наступающем году каждая хозяйка захочет, чтобы ее гости и семья были сыты и довольны!
Собака – животное хищное, поэтому заострять внимание при накрытии стола следует на блюда из любого мяса. Это может быть птица в любых вариациях, всевозможные мясные нарезки, шашлык, мясо на гриле, заливное и пр. Салаты, без которых традиционно не обходится ни один праздничный стол, также следует выбирать с присутствием мяса в рецептуре. Идеально подойдут рецепты салатиков с ветчиной, птицей и пр.
Вкус – это, конечно, основное в любом блюде, но не стоит забывать и про его внешний вид. Красиво оформленный новогодний стол обязательно станет одной из составляющих замечательного торжественного настроения! Продумав новогоднее меню на 2018 год, задумайтесь и над оформлением кушаний! Оптимальные варианты – салаты в форме собачьей мордочки, косточки, таких символов Нового года, как елочка или елочный шарик, конфеты и т.д.
Поставьте на стол статуэтку в виде собачки – символ грядущего года обязательно принесет удачу всем, кто встречает его вместе с вами!
В знак уважения к уходящему году Петуха не будем включать в меню на новый 2018 год горячие блюда из курицы и остановим свой выбор на свинине, а именно на пикантном запеченном окороке, для приготовления которого понадобится:
Свиное мясо хорошо промыть, дать обсохнуть. Кожу надрезать ножом одинаковыми ромбиками – так блюдо будет не только вкусным, но и красивым при подаче на стол. Тщательно натереть подготовленное мясо со всех боков чесноком, пряностями, затем майонезом и оставить мариноваться в заправке минимум на час.
После поместить свиной окорок в форму для запекания, добавить стакан воды и закрыть в духовке на час при температуре 200 градусов. Регулярно открывайте духовку и поливайте мясо рассолом из формы (вода и выделяющийся из мяса сок), чтобы не образовывалась сухая (не хрустящая, а именно сухая) корочка. На готовность проверить окорок довольно просто – аккуратно, не испортив внешнего вида, проткните его шпажкой. Если из прокола не вытекает красный сок – блюдо готово к подаче на стол!
Режем окорок на ровные ломтики, красиво формируем на блюде. В качестве гарнира подойдут традиционные варианты – картофель, тушеная квашеная капуста. Для любителей пикантного вкуса окорок можно подать на стол с брусничным вареньем.
Что приготовить на новый год 2018 – рецепты, салаты, закуски – это, пожалуй, один из самых актуальных вопросов в преддверии наступающего праздника. Стол наступающего года должен быть калорийным и сытным, – этого требует Собака.
Обязательным блюдом в новогоднюю ночь 2018 должна стать нарезка из нескольких видов мяса и мясных изделий, например, бастурма, несколько видов колбасы, язык – все это прекрасно подружится на одной тарелке, а в качестве элементов декора можно использовать свежие овощи и сыр.
Что приготовить на Новый год – рецепты с фото напоминают нам, что нельзя обойтись без салата! Собака не привередлива в еде, поэтому компоненты праздничных салатов могут быть самыми непредсказуемыми, но, один из популярных рецептов новогодних салатов 2018 – Парадайз, для приготовления которого понадобится:
Рис хорошо промыть и отварить до готовности. Кальмары сварить (держать в кипятке не более 3-х мин., в противном случае они станут резиновыми), нарезать аккуратными кольцами 2-3 мм толщиной.
Если вы купили морской коктейль из сырых компонентов, тогда морепродукты стоит проварить 3 мин. Крабовое мясо или палочки порезать кусочками.
Все перемешать в удобной посуде и заправить майонезом. По вкусу можно посолить и добавить черный молотый перец. Салат выложить в салатник и украсить сверху красной икрой. Для небольшого количества гостей можно разложить салат порционно по креманкам.
Какой же праздник без сладкого! Хорошие хозяйки сладостям из магазина предпочитают десерты, приготовленные своими руками. Обратите внимание на рецепт десерта, который станет незаменимым на праздничном столе наступающего 2018 года, а готовить его просто и быстро:
Печенье мелко поломать и соединить с размягченным сливочным маслом. Образовавшуюся массу выложить в прогретую форму и обильно смазать сгущенным молоком. Поверх сгущенки разместить бананы, порезанные на ваше усмотрение.
Порошок желатина развести водой по инструкции на упаковке и соединить с йогуртом. Добавить туда мелко порезанный киви и творожную массу. Все хорошо перемешать, после чего добавить в получившуюся смесь рисовые шарики так, чтобы они не потеряли форму и не слиплись.
Пока смесь не начала застывать, аккуратно вылить ее на бананы, блюдо убрать в холодное место или холодильник до полного застывания. Готовый десерт сверху посыпать порошком какао.
Теперь вы знаете, что приготовить на Новый год 2018 – рецепты с фото помогут вам сделать это не только аппетитно и ароматно, но и красиво! Приятного аппетита и счастливого грядущего года!
В современном мире дизайн интерьеров стремится к созданию открытых, свободных и функциональных пространств. Одним из…
Покупка собственного дома - это заветная мечта для многих людей. Однако, осуществить эту мечту без…
В современном мире, где проблемы изменения климата, нехватки ресурсов и растущего населения становятся все более…
В современном мире, где времени всегда не хватает, многие из нас ищут простые и функциональные…
Металлопрокат – это один из важнейших видов промышленной продукции, лежащий в основе множества отраслей. От…
Зимой загородный дом представляет собой прекрасную возможность провести время с семьей или друзьями в теплой…