Сад и огород

Черника полезные свойства и противопоказания — как приготовить

Черника полезные свойства и противопоказания — как приготовить

Черника является кладезем полезных веществ для организма. Что немаловажно, она не теряет свои свойства в сушеном или замороженном виде, а самая полезная – это свежая ягода. Черника имеет полезные свойства и противопоказания, а как приготовить ее, чтобы она вам помогла, расскажем в этой статье.

Чем может помочь эта полезная ягодка нашему организму?

  • Флавоноиды, аскорбиновая кислота и танин, которыми богата ягода, оказывает исцеляющие действие при конъюнктивитах и любых заболеваниях глаз. Благодаря чернике, обновляется сетчатка. Если у человека снижается зрение, присутствует усталость или напряжение глаз, необходимо регулярно употреблять в пищу эти ягоды.
  • Бактерии брюшного тифа и дизентерии не могут противостоять действию черники, а еще растение отлично справляется с запорами.
  • Черника – это отличное средство для сохранения и улучшения памяти.
  • Состав черники позволяет благотворно влиять на сердце и сосуды. Благодаря своим полезным веществам артериальное давление приходит в норму и рассасываются тромбы. Народная медицина считает, что черника является профилактическим средством от инфарктов и инсультов.
  • Отвар черники помогает в борьбе против воспалительных процессов гортани и полости рта, а ее бактерицидные свойства помогают прекрасно справляться с простудой.
  • В ягодах огромное количество антиоксидантов, а это препятствует образованию злокачественных клеток.
  • Черника может справиться со многими проблемами ЖКТ.
  • Народная медицина часто применяет чернику в борьбе против циститов и ночного недержания мочи.

Настои из листьев на ура справляются с кожными болезнями, ожогами, ранами и экземами. А чай в основе листьев черники лечит затянувшийся кашель и головную боль. Лучшей профилактикой ревматизма, диареи, подагры и болезней почек является лиственный отвар черники. Еще они нормализуют уровень сахара в крови. В народных рецептах лечения геморроя всегда присутствуют сушеные листья растения.

Противопоказаний совсем мало по сравнению с пользой.

  • Нельзя употреблять чернику людям с мочекаменной болезнью.
  • Если у человека проблема с желчевыводящими путями, черника может навредить, ведь в ее составе присутствует щавелевая кислота.
  • Аллергия.
  • Если человек съест слишком много ягод, возможен запор.
  • Перед употреблением необходимо убедиться в ее экологичности. Если черника росла в загрязненном районе, то она как губка впитала все вредные вещества и токсины.

Поделимся несколькими рецептами приготовления:

  1. Если вас мучают кишечные расстройства, можно съесть 100 грамм черники или заменить настоем. Берем четыре чайные ложки ягод, заливаем водой комнатной температуры и настаиваем восемь часов.
  2. При воспалении верхних дыхательных путей надо пить отвар. Раздавите две чайные ложки ягод, залейте кипятком и прокипятите минут десять. Остывший отвар необходимо пить три раза в день по три столовых ложки. Очень хорошо отвар помогает при кровоточивом геморрое. Из отвара необходимо сделать клизму.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *