Чем и как можно надежно укрыть виноград на зиму?

Одним из самых распространенных растений в нашем саду является виноград. Но садоводам, особенно начинающим, стоит знать, что виноград – это тип растения, которое требует особенного ухода и надежного укрытия на зимнее время, иначе от низких температур оно может погибнуть.

Чтобы сохранить растение и увеличить урожайность, его необходимо правильно укрывать.

Как укрыть виноград на зиму, и какой материал лучше подойдет для этого – небольшие подсказки начинающим садоводам описаны в этой статье.
Содержание:

Когда лучше всего укрывать?

Время укрывания растения очень важно, поскольку эта процедура поможет ему успешно пережить резкие осенние и весенние скачки температур и сохранить корни во время морозов зимой. Особенно это касается однолетних саженцев, которые абсолютно не морозостойкие.

Виноград спокойно переносит понижение температуры до -15 градусов. А вот температура ниже приведет к тому, что неукрытое растение потеряет большую часть почек. Если оставить саженцы неукрытыми на несколько дней, то при такой температуре около 70% виноградных почек погибнет. Понижение температуры до -20 градусов приведет к тому, что побеги растения просто погибнут.

Прежде чем укрыть виноград на зиму, его необходимо подготовить к этой процедуре. Сначала нужно обрезать все лишние, старые и ненужные отростки, которые весной будут мешать полноценному развитию лозы.

После первых небольших заморозков (их растение переносит без вреда) нужно удалить те побеги, которые весной не принесут урожая, начиная от самого низа опоры.

Если ночью не прогнозируют большого мороза, то саженцы нужно обильно полить, расчет – на один куст около 10 л воды. Поливайте с перерывами, чтобы влага успела впитаться в землю. К воде можно добавить немного марганцовки, чтобы она стала бледно-розовой, это будет профилактикой развития болезней.

Возле куста нужно хорошо взрыхлить землю, убрать мусор и сорняки и внести минеральные и органические удобрения. Перед укрытием можно обработать ствол и нижние ветви раствором медного или железного купороса, чтобы защитить их от нападок мелких грызунов и различных насекомых.

Уже после проведения всех вышеперечисленных процедур можно приступать непосредственно к снятию лозы и правильному ее укрытию. Если оставить ветви на опоре – они обязательно замерзнут, даже если вы их хорошо обмотаете. Также необходимо укрывать ствол и корни винограда, поскольку они более подвержены вымерзанию, снижение до – 6 градусов уже может погубить растение навсегда.

Существуют морозостойкие сорта винограда, но опытные агротехники рекомендуют все же и их укрывать на зиму.

к оглавлению ↑

Самые надежные способы

Обязательное укрытие на зиму требуют молодые саженцы, гибриды и неустойчивые сорта растений. В зависимости от местности, погодных условий и наличия материала, каждый садовод самостоятельно выбирает, чем это лучше и надежнее сделать.

Существует несколько видов укрытия в зависимости от использованного материала:

окучивание;
полуукрытие;
полноценное укрытие кустов растения;
сухое укрытие;
укрывание с помощью земли.

Укрывание сухим методом подразумевает использование различных подручных средств, например таких как: пленка, старый шифер, агроволокно, мешок, деревянные или картонные ящики, солома или опавшая листва.

Укрывание с помощью земли предполагает засыпание саженцев большим количеством влажной земли, которую берут из пространства между рядами. Но если зима теплая и насыпной грунт часто становится мокрым, молодые почки растения могут сгнить. Поэтому землю сверху желательно также чем-то укрыть: полиэтиленом, шифером или досками.

к оглавлению ↑

Окучивание

Этот способ позволяет надежно и без лишних хлопот укрыть молодые невысокие саженцы. Если у вас теплый климат и нет больших перепадов температур, то с помощью окучивания можно укрыть и взрослое растение, не снимая ветви со штамба.

Преимущество этого способа в том, что он не затратный и не трудоемкий, нужно всего лишь насыпать горку земли высотой не ниже 10 см и не выше 25 см. Минус – укрываются только корни, а ветви и почки остаются незащищенными перед большими морозами и могут повредиться.

к оглавлению ↑

Полуукрытие

Этот метод предполагает укрытие не только корней, но и часть ствола, что расположен близко к уровню земли – рукава, основание куста и часть побегов. Остальную честь винограда можно по необходимости и желанию укрыть с помощью других материалов.

Какой материал наилучше подойдет для этого способа? Можно использовать солому, листья, агроволокно или плотную ткань. Солому или лиственный слой насыпают возле основания растения, а укрывную ткань связывают шпагатом, чтобы ее не сдул ветер.

Недостаток такого укрытия – он подходит только для комбинированных сортов винограда, у которых верхушки растений более морозостойкие, чем корни и основание.

к оглавлению ↑

Полное укрытие

Этот способ подразумевает снятие всех ветвей винограда с опоры, обработку и полноценное укрытие всего растения.

Куст формируют при помощи обрезки, отсекая все ненужные пагоны без сожаления, а оставшиеся ветви пригибают к земле. Материал для укрытия можно брать любой, подойдут старые ненужные покрывала или вещи из натуральных тканей, а сверху их нужно накрыть пленкой, чтобы вовнутрь не попадала влага. Следите, чтобы пленка не укрывала почки, иначе они запреют.

Ветви с укрытием нужно прижать к земле с помощью железных дуг и присыпать землей сухой травой, опилками или опавшими листьями. Морозостойкие сорта можно укрыть шифером или разрезанными картонными коробками. Если у вас малоснежная зима с резкими и высокими перепадами температуры, то верхний слой должен быть около 30 см, а если зима теплая, то хватит и 10.

Преимущество такого укрытия в том, что оно дает 100% защищенность, и вы больше не будете беспокоиться, что зимой растение погибнет. Если зима окажется теплой, то в такой конструкции вы сможете сделать отверстия, чтобы почки не запрели и не распустились слишком рано.

Если вы увидели, что верхушка растения уже пострадала от мороза, то нужно предпринять срочные меры для его спасения. Нагните ветви к земле и зафиксируйте их с помощью металлических скоб, сверху укройте конструкцию слоем грунта. Возможно, к весне верхушка под шатром оживет.

Раньше садоводы практиковали жжение костров при критическом понижении температуры воздуха возле виноградников, чтобы спасти их от вымерзания, но этот способ очень трудоемкий. Побеспокойтесь о своих растениях заранее, и они отблагодарят вас весенним пробуждением и урожайностью.

к оглавлению ↑

Распространенные ошибки

Укрытие винограда на зиму не такой уж простой процесс, как это может показаться на первый взгляд. Неправильно выбранный способ укрытия, некачественный материал, спешка или оттягивание процедуры может привести к гибели части или всего растения. Часто молодые и неопытные садоводы совершают и другие ошибки, которые приносят вред растению или снижают его урожайность.

Что не нужно делать при укрытии винограда на зимний период:

Не нужно накидывать слишком много земли на полиэтиленовую пленку.
Укрывать только наземную часть растения, забывая о корнях и основании или наоборот, корни присыпают, а ветки оставляют на опоре.
Неправильно делают саму процедуру укрытия, желая сэкономить расходный материал, силы и время.
Не провели подготовку растения перед укрытием: недостаточно обрезали и не обработали ветви.
Для укрытия взяли почвы из-под самого растения, а корни остались без необходимой защиты. Грунт для укрытия лучше брать в метре от основания винограда.
Использовали мало материала для укрытия, опилок, земли, листвы.
Под пригнутыми ветвями сделали маленький земляной вал.
Ранней весной пленку не открывали и не давали лозе проветриться.

Несоблюдение хоть одного из этих простых нюансов может привести частичной или полной гибели растения. Подготовка и укрывание винограда на зиму требует немного времени и некоторых усилий, но весной результат вас непременно порадует.

Правильный выбор материала и своевременно проведенный процесс укрытия не только спасет ваши растения от гибели, но и обеспечит профилактику различных заболеваний и повреждений, повысит стойкость винограда к болезням, но и заметно улучшит урожайность и вкусовые качества ягод.