Сад и огород

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

Арбуз колоцинт потребует внимания к выращиванию, посадке, размножению и уходу, а также осторожности в медицинском и кулинарном применении.

Характеристики растения

Арбуз сорта колоцинт (с лат.Citrullus colocynthis) – растение многолетнего типа, принадлежит семейству тыквенных. В простонародье называется:

  • горький огурец;
  • лоза Содома;
  • горькое яблоко;
  • дикий арбуз;
  • горькая тыква.

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

Родиной арбуза является пустынные части Азии, Средизимноморья, Африки, Испании. На территории России, вне зависимости в Подмосковье или на севере, выращивается только в теплице.

Описание

Колоцинт – многолетний представитель тыквенного семейства, питательная ценность и полезные свойства которого широко применяются в народном лекарском деле. Прародитель арбузов предпочитает расти в низинных, песчаных грунтах. Засушливые климатические условия с годовым уровнем осадков до 1500 мм, температурой в диапазоне 14–24 °C, рН почвы 5–7,8 – требования, при которых растение отлично себя чувствует и плодоносит без проблем. Зимостойкость растения небольшая, погибает под воздействием низких температур.

Стебель и лиственная часть

Стелющийся тип стебля позволяет растению избегать перегорания на солнце. В процессе роста стебель покрывается укороченными волосинками, впоследствии трансформирующимися в чешуйки. Направление роста арбуза не имеет строгого уклона, так как растение ищет опору. Длина стебля – 4 м, ширина –½ см.

Листья колонцита очередного типа расположения, длина до 12 см,  имеют неправильную форму. Лист покрыт множеством волосков, испещрен 7–10 выемками. Верхняя часть листа значительно темнее нижней, имеет шерстистый налет.

Корневая система

Корень арбуза имеет  стержневое строение, глубина проникновения в почву – до 1,5 м. Данный тип строения позволяет растению получать достаточное количество влаги при максимальных температурах и отсутствии осадков.

Цветы и плоды арбуза колонцита

Цветок крепится к черешку, покрытому мелкими волосками. Лепестки удлиненные, крепятся раздельно по 5 штук. Тон варьируется от белого до насыщенного желтого. Цветки разнополые, определяют пол по опушенной завязи женских цветов. Цветы мужского пола располагаются преимущественно вверху растения, имеют единичный округлый пестик. Женские особи находятся ниже, содержат 5 тычинок.

Срок цветения мужских особей короткий, поэтому опыление происходит не полностью. Единовременное цветение обоих полов цветов называется пик декоративности. Приходится на последние числа августа и продолжается до середины сентября.

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

Завязь плода формируется сразу после процесса опыления. Имеет форму шара или перевернутого яйца. Размер тыквины не большой, диаметром 5–10 см, весом до 2 кг.  Неспелые плоды окрашены в светло-зеленый цвет, созревшие имеют полноценный желтый оттенок. В разрезе тыквины видно, что мякоть сухая, на вкус – горьковатая, по консистенции – губка, белесого цвета,  содержит продолговатые семена. 1 куст приносит 10–30 плодов.

Семена

Форма семян вытянутая, цвет от белого до светло-серого. Семечки пригодны для питания, включают высокое количество протеинов и жиров, а также высокую калорийность. Активно используются для изготовления растительного масла, однако имеют горький вкус.

Семена колоцинта в свободной продаже появляется нечасто, интернет-магазины – место, где возможно купить рассаду весной и летом.

Особенности выращивания

Растение – теплолюбивое, имеет ряд правил при посадке и выращивании, нарушая которые впору лишиться урожая.

Посадка

Дикий арбуз имеет генеративный и вегетативный способы размножения. При вегетативном способе посадки в лунку сажается 2-3 ростка, после укоренения они прореживаются. До того, как выбрать саженец, проводится визуальный осмотр. Наиболее сильный и центральный росток остается, остальные убирают.

Более продуктивным является генеративный вид разведения, однако он требует дополнительных мер перед процессом высадки.

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

До того как посадить семена, проходят предварительную подготовку:

  • заворачивают в марлю или ситец;
  • производят замачивание в небольшом количестве воды комнатной температуры;
  • оставляют на 48 часов, дважды сменив воду.

Проросшие семечки, как и ростки, сажают в земельный субстрат, глубина посева семян — 10 мм, температура – 17–21 °C. До момента высадки в открытый грунт обеспечивают регулярный полив и внесение подкормок, избегая излишней концентрации влаги.

При появлении первых листов начинают подкормку комплексным удобрением в виде жидкости. При отсутствии солнечного света организуют дополнительное освещение.

Перед высадкой в открытый грунт место посадки подготавливают заранее, организуя на 30 сантиметровой глубине органическую подушку из удобрений. В последний весенний месяц, после того как прошла подготовка почвы, рассаду переносят в грунт, на расстоянии 60–70 см между ростками. Температура воздуха не должна опускаться ниже + 20 °C. Для избегания вымерзания растений на ночной период рассаду помещают под укрывной материал. Спустя 14 дней после высадки подкармливают жидким удобрением.

Принцип посадки в теплице идентичен открытому грунту, не требует особой хитрости, однако урывать материалом не потребуется.

Уход

До того как собирать урожай на своем дачном участке, культуру регулярно поливают теплой водой, избегая переувлажнения. Подкормка проводится только органическими удобрениями.

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

Регулярно пропалывают грядки вручную, предотвращая воздействие химии. Список того, как ухаживать за арбузом, состоит из:

  • полива;
  • подкормки;
  • прополки;
  • обработки от вредителей;
  • рыхления почвы.

В декоративном садоводстве и в ландшафтном дизайне растениям сооружают арочную подставку, на которую будет крепиться лоза. В остальном колонцит неприхотливое растение, не боится засушливой погоды,  не требует обрезки и формировки, дает хороший урожай.

Почва

Так как родиной культуры являются пустынные земли, то и почва должна быть песчано-суглинистой. На тяжелых грунтах не сможет полноценно развиваться, поэтому сбора плодов можно не дождаться. Влажность почвы не превышает норму.

Место высадки колонцита – хорошо освещенная, ровная поверхность со встроенными сооружениями для опоры побегов. Прежде чем высаживать ростки, качественно удобряют место посадки.

Болезни растения и способы их лечения

Арбуз сорта колоцинт подвержен воздействию болезней и вредителей.

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

Наиболее частые заболевания и особенности лечебного ухода:

  • Бактериальные инфекции – листья поражены влажными очагами, впоследствии увеличивающими свою площадь. На поверхности образуются молочно-белые выделения. Способа лечения не существует. Надлежит полностью очистить огород от больных растений, сжечь их. Для выращивания используют новые семена.
  • Грибковые заболевания – листовая пластина покрывается расширяющимися пятнами желтого и коричневого оттенка. Лечебных мероприятий нет. Рекомендации по профилактике болезни – смена посадочного места 1 раз в 24 месяца, исключить контакт с зараженными культурами, применять защитные опрыскивания.
  • Лишаи – активный рост побочных побегов, скоротечное пожелтение листьев, задержка развития плода, пустоцветы. Устранить недуг возможно путем накрытия растения укрывным материалом в процессе активного роста, регулярная прополка грунта.
  • Вирусные инфекции – активизируется рост бледных, измятых листьев. Из-за этого стебель не получает достаточного питания и растение не может качественно развиваться. Метод борьбы с вирусами – полное уничтожение зараженных кустов с последующим дезинфицированием садового инструментария. Возобновляют посадку новоприобретенными саженцами или семенами, не имевшими контакта с инфицированными особями.
  • Поражение тлей – листовая пластина деформируется, появляются желтеющие бугры, темные пятна, плесень. При обнаружении малого количества зараженных листьев проводят их обрезание, а куст опрыскивают чистой водой. При массовом заражении проводят обработку инсектицидами.
  • Черви стригущего вида – целью поражения являются плоды растения. Для обработки используют барьерные растворы и инсектициды.
  • Заражение блохами – молодые растения подвержены нашествию насекомых. Для профилактики саженцы покрывают материалом до полного формирования корневой системы.
  • Трипсовое поражение — продукты жизнедеятельности трипс покрывают листовой пласт, мешая его нормальному развитию и функционированию. Для борьбы применяют мульчирование и опрыскивание инсектицидами в самом начале сезона. Профилактика заражения – избегать соседства с крупами, чесночными и луковыми растениями.

Своевременные профилактические мероприятия вкупе с соблюдением правил ухода позволят культуре активно вырасти и принести большой урожай.

Сбор урожая

Урожай арбуза колоцинта подлежит сбору в 2-3 захода. Пригодными к использованию считаются только плоды растения. Полностью созревший плод отвечает следующим требованиям:

  • желтый цвет;
  • глухой звук при простукивании;
  • черенок выглядит усохшим;
  • при сжатии тыквина издает легкий треск;
  • плод имеет глянцевый блеск.

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

Период созревания выпадает на июнь-август, примерное время сбора урожая осень – начало зимы: с октября по декабрь.

Применение плодов арбуза колоцинта

Использование пустынных арбузов делится на 2 направления, основное из которых – медицина, побочное – кулинария.

Колоцинт – ядовитое растение, его химический состав представляет собой:

  • корни – гликозид, алкалоид, смолы, эфирные и жирные масла, сапонины, углеводород гентриакантан, гликозид кукурбитацин, а-элатерин;
  • плоды – а-элатерин, гликози кукурбитацин, а-спиностерин, фитостеролин цитруллол, пектин, белок, масла, смола.

Медицинское применение включает в себя переработку плодов арбуза на основу медпрепаратов при:

  • задержке дефекации;
  • дисфункции работы печени;
  • водянке.

Колоцинт признан ядовитой культуроой. Поэтому применение возможно в ограниченных дозах и после консультации у терапевта. Официальной медициной плод не применяется, однако в гомеопатии ему приписываются свойства:

  • слабительное;
  • против воспалительных процессов;
  • спазмолитическое;
  • желчегонное.

Симптоматика, при которой используют колоцинт:

  • колики;
  • боль стреляющего типа;
  • сухость и жжение в глазах;
  • тошнота;
  • ощущение горечи во рту без повода;
  • спазматическая одышка и сухой кашель;
  • болевые ощущения в дельтовидных мышцах и костях;
  • непроизвольное ночное мочеиспускание в подростковом возрасте.

Рецепт приготовления настойки со слабительным эффектом:

Измельченный свежий плод весом 20 г заливают 100 мл спирта, настаивают 2 недели. Способ приема и дозировка: 10–25 капель принимают перед едой 2 раза в сутки. Длительность курса индивидуальна – при исчезновении признаков запора столовый лекарственный настой прекращают принимать.

Противопоказания к приему:

  • сахарный диабет;
  • период беременности;
  • лактационный период;
  • индивидуальная непереносимость;
  • возраст до 12 лет.

Передозировка веществ, содержащихся в плодах и семенах растения, приводит к:

  • нефриту;
  • циститу;
  • отравлению пищевому и токсическому;
  • летальному исходу.

Арбуз сорта колоцинт – посадка, размножение и уход

Кулинарное направление с использованием тыквин пустынного арбуза развито мало из-за специфического вкуса и токсичности, который приносит вред в неумелых руках. Однако широко применяется в кулинарии масло из семян колоцинта и сами семечки. Их добавляют во время приготовления:

  • супов;
  • риса;
  • салатов;
  • маргарина;
  • масла;
  • корма для животных.

Хранение масла из семян стандартное – стеклянная или керамическая емкость плотно закупоривается крышкой и помещается в темное, прохладное место.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *