Отделка дома (дизайн)

Как выбрать микроволновую печь: функции и возможности микроволновок

Первые микроволновые печи были придуманы вскоре после Второй мировой войны, в 1947 году. Однако использовались они в основном в крупных заведениях общепита, в частных же домохозяйствах устройства появились гораздо позже: на Западе в семидесятых годах прошлого века, в нашей стране – в девяностых, и с тех пор пользуются неизменным спросом у потребителей.
Как выбрать микроволновую печь: функции и возможности микроволновок

Принцип работы всех микроволновых печей один и тот же – пища, положенная внутрь прибора, нагревается при помощи микроволн, которые заставляют молекулы воды, содержащиеся в продуктах, вибрировать. Частицы, ударяясь друг о друга, генерируют тепло, которое распространяется на все блюдо. Помимо принципа работы микроволновые печи имеют также одинаковую конструкцию, состоящую из камеры и дверцы с прозрачным стеклом и встроенной сеткой. Тем не менее, на рынке представлено огромное количество моделей, поэтому перед покупкой неплохо бы разобраться, чем они отличаются друг от друга?

Типы микроволновых печей

В настоящий момент различают два основных типа микроволновых печей: встроенные и отдельно стоящие. Первый вариант предназначен для встраивания в кухонную мебель, а потому покупается обычно совместно с новым гарнитуром. Отдельно стоящие микроволновки более распространены и универсальны – их можно поставить в любом месте на кухне, взять с собой на дачу и, в случае необходимости, без проблем перевести на новое место жительства. В остальном, то есть по цене и функционалу схожие модели одного производителя будут идентичны.

Лучшая торговая марка

Микроволновые печи выпускают практически все крупные производители бытовой техники, и однозначного лидера в данном сегменте нет. Устройство достаточно простое и надежное вне зависимости от бренда, поэтому мы не рекомендуем переплачивать за такие элитные марки, как Miele или AEG, обратите лучше внимание на микроволновые печи samsung – они прослужат вам столько же, но вы заплатите меньшие деньги.

Размеры и мощность техники

Определившись с типом и торговой маркой устройства, самое время решить какого размера микроволновая печь вам понадобится. Габариты нужно выбирать исходя из ваших потребностей, а именно:

  • количества членов семьи;
  • свободного места на кухне;
  • планируемой частоты использования;
  • количества и размеров блюд, которые вы собираетесь готовить.

Так, например, если вы живете в одиночку и планируете использовать микроволновку лишь для подогрева еды – вам будет достаточно компактной модели объемом в 15 литров. В большой же семье, где любят часто и много готовить, в том числе выпекать целиковую курицу, понадобится большая печь объемом 40 литров.

Что касается мощности устройства, то чем она больше, тем быстрее все будет готовиться в микроволновке, но также и вырастет потребление электричества. Имейте в виду и то, что большая мощность не гарантирует качественное приготовление – еда может подгорать и пересушиваться, поэтому мы рекомендуем обратить внимание на модели со средней мощностью.

Способ управления микроволновой печью

Микроволновые печи, несмотря на схожую конструкцию и принцип работы, серьезно отличаются друг от друга в зависимости от способа управления. Он бывает трех типов:

  • механический – используется в самых дешевых устройствах. В данном случае мощность и продолжительность работы необходимо регулировать вручную;
  • электронный – встречается в моделях среднего и высокого класса. Панель управления состоит из кнопок, позволяющих выбрать вид продуктов, их вес, а также подходящую программу их приготовления. Лучше всего данный способ управления реализован как раз-таки в микроволновых печах марки Samsung;
  • автоматический – он используется в самых дорогих и современных моделях. Специальные датчики определяют вес и тип пищи и сами настраивают время и мощность нагрева.

Внутренняя камера микроволновки

Цена устройства зависит не только от способа управления и бренда, но также и в зависимости от материала внутренней камеры. Самый дешевый вариант – это эмаль. Её легко чистить, однако также легко поцарапать, что ускорит процесс коррозии. Нержавеющая сталь более долговечна и устойчива к царапинам, но её трудно поддерживать в чистоте. Керамика – самое дорогое решение, но в тоже время она и легко чистится, и устойчива к царапинам.

Дополнительные функции и режимы СВЧ

Перед покупкой конкретной модели микроволновой печи, обратите внимание на функции, предоставляемые производителем и решите, что вам понадобится при приготовлении пищи. В наши дни наиболее распространены следующие режимы готовки:

  • «размораживание» – это функция, доступная на всех моделях микроволновых печей;
  • «подогрев» – также имеется на всех устройствах и позволяет быстро и легко разогревать пищу;
  • «гриль» – очень полезная программа для приготовления замороженной пиццы или жареного мяса. Печь должна быть снабжена дополнительным нагревателем, установленным на верхней части устройства;
  • «хрустящая корочка» – благодаря этой функции можно подсушивать блюда и, например, готовить картофель фри;
  • «пицца» – позволяет готовить собственные хлебобулочные изделия, в том числе и тесто для пиццы.
  • «пропаривание» – с помощью специального генератора пара можно готовить здоровую еду на пару;
  • «конвекция» – служит для равномерного распределения теплого воздуха (с помощью специального вентилятора) по всей внутренней камере. Эта функция пригодится для выпечки тортов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *